【パンやお菓子にもっちり大麦生活！】

テレビでも話題のもち麦は、β-グルカンを多く含んでおり、健康や美容に気遣う方に大変人気があります。

私たちのもち麦は、【ハネウマモチ】という国内でまだ希少な品種を使っており、
白米と一緒に混ぜた時の、ごはんのふっくら、食感のプチプチ感とモチモチ感が特徴です。

また、こだわりの製粉機でキメ細かく製粉された大麦粉は、混ざりが良く、お菓子づくりにもぴったり！

また、国産もち麦は日本で開発された品種で非常に麦独特の香りもなく、美味しく召し上がっていただけます。

大麦をそのまま製粉したものが、大麦粉。
焙煎した大麦を製粉したものが、はったい粉（焙煎大麦粉）です。

大麦粉とはったい粉ともにお楽しみいただき、モチっとした食感とともに香りの違いもお楽しみください。

ちょっとしたお菓子づくりに大麦生活を。

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